• Discovery Center
    Discovery Center
  • Центр Діскавері
    Центр Діскавері
  • Центр Дискавери
    Центр Дискавери

Волшебные дары «королевы пустыни» (Путешествие в финиковый рай)

cookbook_2_dates_

Козловский И.А. Волшебные дары «королевы пустыни» (Путешествие в финиковый рай). Библиотека «Кулинарные путешествия». Т.2. – Донецк: издательство «Донбасс», ДООО «Центр Дискавери», ЦРИМДО, 2013. – 129 с., цв. илл., тверд перепл.

Перед вами не просто замечательная книга о финиках с рецептами и путешествиями, а уникальное в своем роде явление – кулинарная духовная практика. Эта книга появилась в результате базового курса лекций «Центра Дискавери», про-читанного автором в течение 2011-2012 года, в котором важной составляющей познания мира является путешествие в кулинар-ную культуру разных народов. Финики, их полезные, целитель-ные свойства, воздействие на организм, их роль и место в духов-ной культуре ислама, а также блюда из них и методы их при-готовления, столь не похожие в разных традициях, – все это вы найдете в этой книге.